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Delikates aus Topf und Pfanne 

 

  • Roastbeef am Stück 
  • Gefülltes Schweinefilet

  • Poeler Schnitzel (Art Strindberg)
  • Rahmgeschnetzeltes m. frischen Champignons
  • Spanferkelkeule schier
  • Wildschwein- / Rehkeule
  • Kesselgulasch
  • Soljanka
  • Ragoutfine
  • Wildgulsch mit Pilzen
  • Rindergulasch
  • gemischter Gulasch mit/ ohne Pilze
  • gefüllte Wachteln (ab 10Stück)
Auswahl der dazugehörigen Beilage:
  • Sauerkraut
  • Rotkohl mit Speck
  • Mischgemüse
  • Kartoffel- Lauch-Gratin
  • Kartoffelklöße
  • Salzkartoffeln
  • Rosmarinkartoffeln
  • Wildreis
  • Pfefferrahmsoße
  • Senfsoße
  • Dunkelbiersoße
  • Rahmsoße hell/dunkel  

  Kalte Speisen:   

  • Bunte Platte
  • Kartoffelsalat
  • Kochschinkensalat
  • Eiersalat
  • Hackepeter-Igel
  • Rohkostsalat (Apfel, Möhre, Sellerie, Cranberry)
  • Feldsalat
  • Nudelsalat mit Ruccola
  • Chicorree-Salat mit Apfelsine / Nüsse
  • Gurkensalat mit Dill und Fetakäse
  • Bohnensalat mit Speck
  • Obstplatte /Obstsalat
  • Käseplatte

    Schinken- oder Aufschnittplatte

  • Rustikale Platte
  • Kräuterbutter/Dip
  • Partykranz, Baguette
  •                                         Käse-/Obstspieß
  •                                         Partybouletten-/Tomatenspieß
  •                                         gefüllte Eier / Tomaten
  •                                         Vanille-/ Schoko-Mousse mit Früchten
  •                                         belegte Brötchen/ Canapés

 

 

 

 

 

 

Obstplatte

 

Käseplatte

 Canapés

 

 

Zu unseren Rahmen- und Lieferbedingungen informieren wir informieren wir Sie gerne persönlich vor Ort.

 

Ihre Bestellungen nehmen wir von Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr entgegen.

 

 

 

Mecklenburger Fleischwaren GmbH  | fleisch-wismar@t-online.de / 03841 40850