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Willkommen

Traditionelle Handwerkskunst

für richtig gutes Fleisch




Mecklenburger Fleischwaren GmbH aus Wismar

Mit unseren regionalen Produkten aus eigener Herstellung sorgen wir bei unseren Kunden seit nunmehr drei Jahrzehnten für kulinarischen Genuss.

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Fleischverarbeitung Nahaufnahme eines Glases


Fleischausschnitt Nahaufnahme

Egal ob Rind, Schwein oder Wild. Bei uns kommt jeder Liebhaber regionaler Fleischspezialitäten auf seine Kosten.

Unsere Produkte

Unser Produktangebot ist vielfältig. Neben klassischen Wurstwaren wie Salami, Bierschinken und Leberwurst, haben wir auch besondere Spezialitäten im Angebot.

 

Catering

Sie wollen Ihre Gäste, Kunden oder Kollegen kulinarisch verwöhnen?
Wir bieten für jeden Anlass die passenden Geschmackserlebnisse.

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Unser Bio-Schlachthaus

Einzigartig in der Region: Unser neu gebautes Bioschlachthaus nahm im Jahr 2021 seinen Betrieb auf. Hier können Landwirte aus der Region Bio-Rinder, -Schweine, -Schafe und -Ziegen in fachgerechter, handwerklicher Einzeltierschlachtung schlachten, zerlegen und verarbeiten lassen.

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Was unsere Kunden sagen

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